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샵투의 부엌 한 국 의 · 맛

마늘쫑 볶음

garlicstems
 
 

재료:

마늘쫑 4cm 길이로 자른것 3컵, 마늘 한쪽 다진것, 고춧가루 1/2작은술,

간장 1작은술, 깨 약간, 올리브오일 2작은술

만드는 법:

1. 끓는물에 마늘쫑을 넣고 3분간 데친다.

2. 프라잉 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘다진것을 넣어 향을 낸 후

마늘쫑을 넣고 간장, 고춧가루를 넣어  2-3분간 볶는다.

3. 마지막에 깨를 뿌린다.