매콤한 멸치볶음

재료 :

멸치 1컵, 식용유 2큰술, 설탕 또는 물엿 (꿀) 3작은술, 고추장 2작은술,

미림 2작은술, 마요네즈 2 작은술

만드는 법:

1. 멸치를 먼저 기름을 두른 프라잉팬에 설탕 1작은술을 넣고 볶은 다음  그릇에 담는다.

2. 식용유에 물엿과 고추장, 미림, 마요네즈를 넣고 끓자마자 불을 끄고 멸치에 붓는다.

3. 빨간고추나 풋고추를 잘게 썰어서 깨와 함께 뿌린다.