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Olive Café 샵투의 부엌

아침에 석류 쥬스 Pomegranate juice

pomegranate
 

항산화 물질인 폴리페놀이 많이 함유된 석류

눈에도 좋으며 피부에도 좋다는 석류  100% 쥬스 입니다.

재료:

석류 1개

만드는 법:

1. 석류알을 쉽게 꺼내려면 먼저 석류를 가로로 절반 자른다.

2. 볼 위에서 손으로 들고 약간 묵직한 나무 방망이 같은 걸로 껍질을 탁탁 치면 아래로

석류알이 거의 떨어지며 나머지 붙어 있는 것도 조심스레 떼어낸다.

3. 믹서에 넣고 곱게 갈아서 체에 받쳐 즙을 내린다.

* 크기에 따라 다르나 석류 하나에 쥬스 한 컵정도 나오게 됩니다.