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K i t c h e n 샵투의 부엌

게맛살 오이 샐러드 Crabmeat Salad

crabmeatsalad

진짜 맛있습니다. 그리고 정말  간단합니다.

재료:

오이 1개, 게맛살 200g, 양파 1/4쪽, 사과 1/2개

마요네즈 1큰술 ,식초2 작은술,설탕 2 작은술, 간장 1 작은술, 깨

만드는 법:

1. 오이는 길이로 4등분 또는 6등분 하여 두께 1.5cm로 깍둑썰기 한다.

2. 게맛살은 결을 따라 찢어 썰고 양파는 아주 가늘고 짧게 채 썰어 오이와 섞는다.

3. 마요네즈와 식초, 설탕, 간장을 섞어 오이와 버무리며 깨를 뿌린다.

4. 사과를 얇게 슬라이스 해서 옆에 곁들인다.

* 만들어서 바로 먹어야 가장 맛있습니다.

* 사과는 소스에 완전히 절여지는것 보다 살짝 섞어야 더 맛있지만 편리하게

오이랑 같이 잘라서 버무려도 좋습니다.