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민트향의 토마토 오이 샐러드 Tomato cucumber salad with mint

minttomatosalad
 

메인 요리에 곁들이면 좋은 샐러드 입니다.

재료:

토마토 2개, 오이 1개, 양파 1/4개, 민트잎 20개, 레몬 1/2개,

올리브 오일, 후추

만드는 법:

1. 토마토와 오이는 먹기 좋은 크기로 자른다.

*오이 씨가 많으면 제거한다.

2. 양파는 잘게 다지고 민트잎도 다진다.

3. 재료를 모두 넣고 올리브 오일과 섞어준다.

4. 레몬을 짜서 넣어 섞고 후추를 뿌린다.