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샵투의 부엌 한 국 의 · 맛

들깨향 고춧잎 나물

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고춧잎 나물 이 만큼은  고추 다섯 포기에서 나온 양 입니다.

재료:

고춧잎 데친 것1컵, 들깨 가루 3큰술,

양념장 :

고추장 2작은술, 간장 2작은술, 마늘 1쪽 다진것, 설탕 1작은술, 들기름 1작은술

만드는 법:

1. 고춧잎은 잘 씻어 끓는 물에 1분정도 데친 후 건진다.

2. 들깨가루를 제외한  나머지 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어 데친 고춧잎과 잘 버무린다.

3. 들깨가루를 마지막에 넣고 섞는다.

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