건강에 좋고 맛도 좋고 보기에도 좋은 석류와 사과 샐러드
재료:
호두알 부순것 1큰술, 그린야채 2컵, 석류알 1/4컵, 사과 1/2쪽 얇게 슬라이스
드레싱: 올리브오일 1작은술, 발사믹식초 1작은술, 꿀 1작은술, 후추
만드는 법:
1. 석류는 반으로 잘라 자른 쪽이 아래쪽을 향하게 한 손으로 들고 그릇 위에서
나무 방망이나 묵직한것으로 껍질을 툭툭 쳐서 석류알이 떨어지게 한다.
2. 작은 그릇에 드레싱 재료를 모두 넣고 섞는다.
3. 야채와 사과, 호두, 석류를 먹기 좋게 담아 드레싱을 뿌린다.