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샵투의 부엌 한 국 의 · 맛

새우전 shrimp Jeon

shrimpjeon

 

가장 만들기 간단하면서 정말 맛있는 새우전

새우튀김보다 훨씬  더 맛있습니다.

재료:

새우 15마리, 계란 1개, 밀가루 1/4컵, 후추, 미림 1작은술, 식용유

만드는  법:

1. 껍질을 뗀 새우를 꼬리만 붙여 두고 반으로 갈라 두께를 줄인다.

2. 새우에 후추와 미림을 넣고 섞어 놓고 계란은 그릇에 풀어 놓는다.

3. 밀가루에 새우를 묻힌 후 계란에 담궈 기름을 두른 프라잉 팬에서 부친다.