프렌치 토스트는 할라브레드 challah bread 로 만들어야 가장 맛있답니다.
재료:
< 1컵 = 250 ml / 1 Tbs 또는 1큰술 = 15 ml / 1 tsp 또는 1작은술 = 5 ml >
계란 3개, 우유 150 ml, 시나몬가루 1/2 작은술, 설탕 1/2작은술, 소금 약간
버터, 식용유, 하루 지난 식빵 7 – 8 조각, 메이플 시럽
만드는 법:
1. 빵을 약간 두껍게 썬다. ( 1.8 – 2 cm )
2. 넓은 그릇에 계란, 우유, 시나몬가루, 설탕, 소금 을 섞는다.
3. 프라잉팬을 중불에 올려놓고 식용유를 약간 바르고 버터를 바른다.
4, 식빵을 계란반죽에 한쪽 면에 3초씩 담근 후 프라잉팬에서 굽는다.
5. 접시에 담아 메이플 시럽을 뿌린다.
* 보통 식빵의 경우 설탕을 조금 더 넣으실 것을 추천합니다.