재료:
양파3개, 새우 20마리, 커리파우더, 후추, 백포도주, 파슬리 다진것
만드는 법:
1. 양파를 0.7cm 두께로 썰어 프라이팬에 깔아 놓는다.
2. 새우를 껍질째 씻어 양파 위에 얹는다.
3. 백포도주를 약간 뿌리고 커리가루를 2-3스푼 골고루 뿌린다.
4. 후추를 약간 뿌리고 뚜껑을 덮고 중불보다 약한 불에서 익힌다.
5. 양파에서 즙이 나오고 새우와 커리향이 어울려 새우가 다 익으면 접시에 담는다.
6. 다진 파슬리와 후추를 뿌린다.