재료:
토마토 2개, 브로콜리 1개, 양파 1/4개
소스:
올리브 오일 1큰술, 간장 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 양파 1큰술
설탕 1작은술, 레몬 1/4쪽, 청량고추 1개, 와사비 1/2작은술
만드는 법:
1. 브로콜리는 끓는물에 3분간 데친다.
2. 토마토는 먹기좋게 썰고 양파는 얇게 슬라이스한다.
3. 작은 그릇에 올리브오일, 식초,간장,설탕을 넣는다.
4. 양파는 갈아서 소스에 넣고 레몬즙을 짜서 넣어준다.
4. 청량고추를 곱게 다져서 소스에 넣고 와사비를 마지막에 넣어 섞어준다.
5. 브로콜리와 토마토, 양파슬라이스에 소스를 뿌리고 섞어준다.